VEDOUCÍ STRAVOVACÍHO ÚSEKU
Liberec, Lázně Libverda
• organizace a zabezpečení všech činností stravovacího úseku
• zodpovědnost za organizaci práce oddělení, plánování směn, školení personálu
• péče o kvalitu obsluhy, pro-aktivní nabídku nápojů, tvorba nápojových lístků
• příprava koncepce gastro provozů celé společnosti – centrální kuchyně s nejmodernějšími technologiemi, centrální jídelny a několik další odbytových středisek
• úzká spolupráce s šéfkuchařem, sledování nákladů,...
Přejít na nabídku práce
Nabídky práce v okolních městech
Podobné nabídky práce