Zástupce šéfkuchaře

Karlovy Vary

Kontakt: Špačková Gabriela, tel.: 359 002 450, e-mail: spackova@thermal.cz Pracovní doba: 7:00 - 15:30 h. Podpora a zastupování šéfkuchaře při vedení kuchyně. Organizace kuchyňského provozu a koordinace týmu. Tvorba nových receptur a sezónních menu. Prezentace pokrmů. Kontrola kvality surovin a dodržování hygienickýchstandardů (HACCP). Práce s čerstvými surovinami a moderní gastronomií. - stravování v hotelové personální jídelně za symbolickou cenu, sick...

Přejít na nabídku práce

Nabídky práce v okolních městech

Podobné nabídky práce